Veja como é fácil preparar esta receita de Bife de Fígado à Milanesa.
O tempo de preparo do Bife de Fígado à Milanesa é de aproximadamente 30 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 8 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- Meio quilo de bifes de fígado
- 3 ovos batidos
- Farinha de trigo
- Farinha de rosca
- Sal
- 1 dente de alho
- Limão
- Pimenta do reino
- Óleo para fritar
Modo de preparo do Bife de Fígado à Milanesa:
- Primeiramente, bata os bifes e tempere-os com alho socado, sal, pimenta e limão;
- Logo depois, deixe repousar por duas horas;
- Quase na hora da refeição, passe os bifes por farinha de trigo, ovos batidos e farinha de rosca;
- Em seguida, frite um de cada vez, nos dois lados, em óleo quente;
- Por fim, escorra o excesso de óleo e sirva.
Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
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