Acreditem, é muito fácil fazer esta receita de Biscoitão de Polvilho.
O tempo de preparo do Biscoitão de Polvilho é de aproximadamente 60 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 8 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 1 copo de óleo de girassol
- 4 ovos
- 2 colheres (chá) de sal
- 8 colheres (sopa) de água
- 2 copos de polvilho doce ou azedo
Modo de preparo do Biscoitão de Polvilho:
- Primeiramente, bata por 5 minutos no liquidificador o óleo, o sal, os ovos e a água;
- Logo depois, adicione o polvilho e bata por mais 5 minutos;
- Em seguida, sem untar, ponha a massa em uma forma grande de buraco no meio (26cm de diâmetro x 8cm de altura);
- Por fim, asse em forno quente (220ºC) na prateleira do meio (a massa cresce bastante) até que a superfície esteja bem dourada;
- Importante: quanto mais a massa for batida, mais crescerá no forno.
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
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