Bolo de Banana de Liquidificador receita testada e aprovada confira

Olhem como é tranquilo e rápida esta receita de Bolo de Banana de Liquidificador.

O tempo de preparo do Bolo de Banana de Liquidificador é de aproximadamente 40 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 10 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia de receita?

COBERTURA:
Primeiramente, em uma panela, coloque 3/4 de xícara de açúcar e meia xícara de água quente. Deixe o açúcar derreter em fogo baixo;
Logo depois, transfira o caramelo para uma forma;
MASSA:
Ponha 7 bananas cortadas ao meio por cima do caramelo que está na forma;
Em seguida, acrescente 1 colher (de chá) de vinagre em uma 1 xícara de leite e misture;
Logo após, coloque a mistura no liquidificador, 3 ovos, meia xícara de óleo de canola e 2 xícaras de açúcar. Bata até formar uma massa homogênea;
Na sequência, com o liquidificador ainda ligado, coloque aos poucos 2 xícaras de farinha de trigo;
Logo depois, ponha 1 colher (de sopa) de fermento químico e bata apenas para incorporar o ingrediente à massa;
Coloque a massa na forma com as bananas e o caramelo;
Em seguida, asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos;
Por fim, desenforme o bolo ainda morno e sirva.

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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