Buraco de Carne Moída aprenda a fazer esta receita diferente e deliciosa

Faça essa receita de Buraco de Carne Moída e receba os elogios de quem você ama! Venha e veja o passo a passo.

O tempo de preparo do Buraco de Carne Moída é de aproximadamente 30 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 2 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia de receita?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• Meio quilo de carne moída
• Meia cebola picada
• 2 colheres (sopa) salsinha picada
• 2 colheres (sopa) cebolinha picada
• 1 colher (sopa) mostarda amarela
• Meio limão (suco)
• 1 colher (chá) azeite
• 6 fatias de bacon
• 2 ovos
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo do Buraco de Carne Moída:

1. Primeiramente, em um recipiente, ponha a carne moída e acrescente a cebola picada, a salsinha e cebolinha picadas, a mostarda, o suco do limão, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino;
2. Logo depois, com as mãos, faça uma mistura homogênea;
3. Em seguida, separe a massa em duas porções iguais;
4. Prepare bolinhas com as porções, as acomode em uma forma retangular com papel manteiga;
5. Logo após, com a ajuda de um copo, faça um buraco o mais fundo possível na massa e forre o fundo com bacon (3 fatias em cada);
6. Leve ao forno pré-aquecido a 200° C por cerca de 20 minutos;
7. Em seguida, retire, adicione os ovos nos buracos, salpique uma pitada de sal e retorne ao forno por mais 15 minutos aproximadamente (depende do ponto que deseja que fiquem os ovos);

Por fim, retire do forno, salpique salsinha e sirva.

Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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