Acreditem, é muito fácil fazer esta receita de Caldinho de Feijão de Boteco.
O tempo de preparo do Caldinho de Feijão de Boteco é de aproximadamente 40 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 5 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 1 quilo de feijão preto
- 2 pacotes de linguiça defumada
- 1 quilo de bacon
- 4 colheres (sopa) de cebola desidratada
- 2 caldos sabor bacon
- Alho desidratado a gosto
- Sal a gosto
- Cebolinha, salsa ou coentro
Modo de preparo do Caldinho de Feijão de Boteco:
- Primeiramente, bata o feijão já cozido em um liquidificador, colocando um pouco de água e reserve;
- Logo depois, pique a linguiça e o bacon bem miúdo e frite bem;
- Em seguida, nesta mesma panela, refogue a cebola com alho. Deixe fritar bastante;
- Acrescente o feijão, a linguiça e o bacon;
- Logo após, deixe ferver em fogo médio, até começar a agarrar no fundo da panela;
- Por fim, acrescente a cebolinha e a salsa nos pratos individuais.
Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
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