Olhem como é tranquilo e rápida esta receita de Canjica Salgada.
O tempo de preparo da Canjica Salgada é de aproximadamente 40 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 12 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 500 gramas de canjica amarela
- 250 gramas de carne (patinho) cortada em pedaços
- Cheiro verde
- Caldo de carne
- Tempero a gosto
Modo de preparo da Canjica Salgada:
- Primeiramente, coloque a canjica de molho por pelo menos 2 horas;
- Logo depois, ponha uma colher de óleo na panela de pressão junto com o alho;
- Em seguida, deixe dourar. Adicione a carne e deixe refogar. Ponha o caldo e mexa;
- Escorra a canjica e misture com a carne;
- Logo após, ponha água suficiente para cozinhar;
- Por fim, após cozida, adicione o cheiro-verde e já pode servir!
Veja também:
Sopa de Couve-Flor
Camarão Cremoso
Isca de Carne
Doce de Amendoim
Rabada Com Agrião
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
