Aprenda agora mesmo esta deliciosa e suculenta receita de Chilli Mexicano.
O tempo de preparo do Chilli Mexicano é de aproximadamente 50 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 10 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 400 gramas de carne moída
- 270 gramas de feijão cozido (1 xícara 1/2)
- 60 ml de óleo (1/4 de xícara)2
- 1 cebola picada
- Meio pimentão verde picado
- 170 gramas de extrato de tomate (1/2 lata)
- 1 colher (de chá) de pimenta caiena
- Uma colher (de chá) de pimenta chilli em pó
- 1 colher (de chá) de cominho em pó
- Sal a gosto
- 150 gramas de cheddar ralado
- 180 ml de água (opcional)
- Meia pimenta dedo de moça picada (opcional)
Modo de preparo do Chilli Mexicano:
- Primeiramente, ponha em uma panela em fogo médio o óleo e assim que aquecer, adicione a cebola e o pimentão;
- Logo depois, quando estiverem refogados, ponha a carne moída e deixe refogar bem;
- Assim que a carne ficar bem soltinha, adicione o feijão cozido, o extrato de tomate e misture;
- Em seguida, comece a adicionar os temperos, que são a pimenta caiena, a pimenta chilli, o cominho e o sal;
- Logo após, se for de seu gosto, coloque a pimenta dedo de moça picada e a água até atingir a consistência que deseja;
- Transfira para travessas e cubra com o cheddar ralado;
- Por fim, coloque no forno a 200 graus até o queijo derreter.
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
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