Costela no Bafo – Receita Muito Simples Com Apenas 2 Ingredientes Venha Ver

Duvido você não se apaixonar por esta receita de Costela no Bafo.

O tempo de preparo da Costela no Bafo é de aproximadamente 45 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 5 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• 1 peça de costela de vaca;
• Sal grosso;

Modo de preparo da Costela no Bafo:

1. CHURRASQUEIRA DE BAFO:
2. Primeiramente, distribua o sal grosso em toda a peça;
3. Logo depois, ponha para assar por 4 horas em braseiro brando;
4. Vire a costela de hora em hora para assar por igual;
5. CELOFONE:
6. Em primeiro lugar, distribua o sal grosso em toda a peça e coloque no espeto;
7. Logo depois, envolva com diversas camadas de celofane especial para assados;
8. Em seguida, amarre as pontas no espeto com tiras do próprio celofane;
9. Por fim, leve para assar em braseiro médio, na parte mais alta. Cada lado deve assar por 3 horas.

Veja também:

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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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