Aprenda agora mesmo esta deliciosa e suculenta receita de Costelinha de Porco Frita.
O tempo de preparo da Costelinha de Porco Frita é de aproximadamente 45 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 6 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 1 quilo de costelinha de porco;
- 2 dentes de alho;
- 1 limão;
- 3 ramos de alecrim;
- 1 pitada de sal;
- 1 pitada de pimenta do reino;
Modo de preparo da Costelinha de Porco Frita:
- Primeiramente, tempere as costelinhas com o suco de limão, o alho amassado, pimenta do reino, sal e alecrim. Reserve de 15 a 30 minutos;
- Logo depois, leve uma frigideira com óleo ao fogo. Assim que o óleo esquentar, diminua o fogo, coloque as costelinhas e cozinhe tampado de 5 a 10 minutos;
- Logo após esse tempo, destampe e frite a costelinha, virando as vezes, para dourar de todos os lados;
- Por fim, assim que estiver bem douradinha, coloque-as em papel toalha para escorrer o excesso de óleo e sirva.
Veja também:
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
