Aprenda agora mesmo esta deliciosa e suculenta receita de Coxa de Frango Assada.
O tempo de preparo da Coxa de Frango Assada é de aproximadamente 45 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 6 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 6 coxas de frango
- Meio quilo de batata
- Alho
- Ervas de tempero (coentro, salsa, cebolinha, louro…)
- Maionese
Modo de preparo da Coxa de Frango Assada:
- Primeiramente, limpe as coxas de frango e tempere com alho e as ervas de tempero;
- Logo depois, pré-aqueça o forno em temperatura média, por 10 minutos;
- Em seguida, unte as coxas de frango com a maionese;
- Ponha em um refratário coberto por papel alumínio e leve ao forno por 25 minutos;
- Nesse meio tempo que as coxas estão no forno, corte as batatas e ferva por 15 min, somente para pré-cozinhar;
- Em seguida, retire as coxas de frango do forno e adicione as batatas pré cozidas, unte-as com manteiga (ou maionese);
- Por fim, retorne o refratário com as coxas e as batatas no forno, dessa vez sem o papel laminado, por mais 20 minutos.
Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
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