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Creme de Cebola Com Queijo uma delícia para esse inverno

Creme de Cebola Com Queijo
Creme de Cebola Com Queijo

Tenha cuidado! Essa receita de Creme de Cebola Com Queijo é apaixonante!

O tempo de preparo do Creme de Cebola Com Queijo é de aproximadamente 45 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 6 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia de receita?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

  • 6 cebolas
  • 60 gramas de manteiga
  • 10 pães tipo ciabatta
  • 2 litros de caldo de carne
  • 3 colheres (de sopa) de farinha
  • 150 gramas de queijo ralado
  • 2 colheres (de sopa) de óleo
  • 1 pitada de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • Uma pitada de pimenta do reino

Modo de preparo do Creme de Cebola Com Queijo:

  1. Primeiramente, em uma panela grande, esquente o óleo e derreta a manteiga;
  2. Logo depois, coloque as cebolas descascadas e cortadas em tirinhas Julienne e tempere com sal e pimenta do reino;
  3. Em seguida, cozinhe a cebola em fogo bem baixo por 20 minutos. Ela deve ficar transparente e macia, sem dourar. Acrescente também uma pitada de açúcar, caso as cebolas não sejam muito doces;
  4. Agora, acrescente a farinha, mexa por um minuto e, na sequência, ponha o caldo de carne, aumente um pouco o fogo e deixe ferver;
  5. Logo após ferver, volte a diminuir o fogo e deixe o creme de cebola cozinhar por 20 minutos em fogo baixo, sempre mexendo;
  6. Por fim, corte o pão em fatias e junte à panela, assim como o queijo ralado e um pouco mais de sal e pimenta.

Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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Além disso, acesse nossas demais categorias com receitas incríveis! Temos certeza de que irá encontrar outras delícias para fazer em sua casa!

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