Crostata de Parmesão Um Lanche Delicioso Veja o Passo a Passo

Tenha cuidado! Essa receita de Crostata de Parmesão é apaixonante! Você vai querer fazer sempre.

O tempo de preparo da Crostata de Parmesão é de aproximadamente 30 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 10 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia de receita?

Primeiramente, em uma vasilha, ponha a farinha, o açúcar e o sal e, aos poucos, adicione a água enquanto mistura, até desgrudar das mãos;
Logo depois, sove e deixe em repouso por meia hora;
Em seguida, abra a massa com o rolo em superfície enfarinhada até conseguir um retângulo bem fino;
Disponha nas costas de uma assadeira grande enfarinhada e polvilhe o alho e o parmesão;
Por fim, coloque no forno pré-aquecido a 220 graus e asse por cerca de 20 minutos ou até dourar e ficar crocante;
Quebre e sirva em pedaços.

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Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g