Esta receita de Espaguete ao Alho e Óleo com Atum é tão boa, que só de ver a foto dá vontade de fazer.
O tempo de preparo do Espaguete ao Alho e Óleo Com Atum é de aproximadamente 15 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 2 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 1 lata de atum sólido em óleo
- Meio pacote de macarrão espaguete
- Meia xícara (de chá) de azeite
- 10 dentes de alho picados
- Pimenta-calabresa a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo do Espaguete ao Alho e Óleo Com Atum:
- Primeiramente, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Antes de escorrer, reserve 1 xícara (de chá) da água do cozimento;
- Logo depois, em uma frigideira grande e fogo médio, doure o alho no azeite;
- Em seguida, retire metade do alho dourado e reserve para decorar o prato;
- Junte o macarrão escorrido, salteie em fogo alto para encorpar todo o sabor do alho e acrescente metade do atum sólido e a pimenta-calabresa. Ajuste o sal e acrescente 3 colheres (de sopa) da água do cozimento. Mexa e desligue;
- Por fim, sirva as porções individuais com o restante do atum e decore com o alho dourado.
Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
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