Com ingredientes que você já conhece, venha aprender esta receita de Espaguete com Almôndegas.
O tempo de preparo do Espaguete com Almôndegas é de aproximadamente 45 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 8 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 250 gramas de carne moída de boi
- 250 gramas de carne moída de porco
- 1 ovo
- 1 cebola picada
- Uma colher (de sobremesa) de orégano seco
- 3 colheres (de sopa) de farinha de rosca
- 250 gramas de queijo parmesão ralado
- 500 gramas de espaguete
- Sal e pimenta a gosto
- MOLHO:
- 1 colher (de sopa) de óleo
- Uma colher (de sopa) de manteiga
- 1 colher (de café) de açúcar
- 1 cebola média picadinha
- 700 gramas de molho de tomate triturado
- A mesma quantidade em água quente
- 1 xícara de leite morno
Modo de preparo do Espaguete com Almôndegas:
- ALMÔNDEGAS:
- Primeiramente, em uma tigela grande, ponha todos os ingredientes e misture tudo;
- Logo depois, acerte o sal e molde as bolinhas;
- MOLHO:
- Em uma panela grande e funda, adicione o óleo, a manteiga, o açúcar e a cebola picadinha. Deixe murchar a cebola;
- Em seguida, coloque o molho de tomate triturado, a água quente e a xícara de leite;
- Assim que estiver fervendo, acrescente as almondegas ao molho e chacoalhe a panela de leve para as almôndegas se ajeitarem sem desmanchar as bolinhas;
- Logo após, deixe cozinhar por 20 minutos com a panela fechada;
- Em água fervente, cozinhe o espaguete;
- Por fim, sirva as almôndegas e o molho por cima do espaguete.
Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
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