Veja como é fácil preparar esta receita de Farofa de Feijão.
O tempo de preparo da Farofa de Feijão é de aproximadamente 30 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 10 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 1 copo e meio de feijão cozido;
- 5 dentes de alho
- 1 cebola
- 1 copo e meio de farinha de mandioca flocada
- 100 gramas de bacon
- 1 linguiça calabresa defumada
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado
Modo de preparo da Farofa de Feijão:
- Primeiramente, frite o bacon e a linguiça picados na manteiga, até dourar;
- Logo depois, acrescente a cebola e o alho picados e misture até que fiquem transparentes;
- Em seguida, escorra o feijão e junte ao refogado, misturando bastante para incorporar;
- Ponha sal e pimenta a gosto e deixe secar bem (não pode ficar caldo do feijão);
- Logo após, vá colocando a farinha aos poucos e misturando para não empelotar;
- Por fim, acerte o sal, adicione o cheiro verde, misture e sirva.
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
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