Lasanha de Berinjela – Você Precisa Experimentar Esta Delícia de Receita

Tenha cuidado! Essa receita de Lasanha de Berinjela é apaixonante!

O tempo de preparo da Lasanha de Berinjela é de aproximadamente 40 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 8 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• 3 berinjelas grandes;
• 1 lata de molho de tomate;
• 1 maço de coentro cortado em pequenos pedaços;
• Azeitonas sem caroço cortadas;
• 300 gramas de queijo muçarela fatiado;
• 300 gramas de presunto fatiado;
• 2 colheres de azeite;
• Queijo catupiry;

Modo de preparo da Lasanha de Berinjela:

1. Primeiramente, Corte as berinjelas em finas fatias, no sentido do comprimento;
2. Logo depois, pegue uma assadeira retangular refratária, ponha no fundo as duas colheres de azeite e um pouco de molho de tomate;
3. Em seguida, adicione uma camada de berinjela;
4. Cubra com molho de tomate, salpique com azeitonas e coentro;
5. Logo após, adicione uma camada de presunto;
6. Adicione uma camada de berinjela, cubra com molho de tomate e, por cima, ponha uma camada de queijo muçarela;
7. Repita os passos 3, 4 e 5, para que se formem mais duas camadas;
8. Logo depois, ponha por cima da última camada o queijo catupiry a gosto e forre a assadeira com papel alumínio;
9. Em seguida, coloque no forno em temperatura de 180 graus por aproximadamente 30 minutos;
10. Por fim, retire o papel-alumínio e coloque no forno de 5 a 10 minutos para gratinar.

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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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