Esta receita de Lasanha de Panela é tão boa, que só de ver a foto dá vontade de fazer.
O tempo de preparo da Lasanha de Panela é de aproximadamente 30 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 6 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 1 quilo de carne moída
- 1 cebola média cortada em cubinhos
- 3 dentes de alhos picados
- Sal e pimenta a gosto
- 1 tablete de caldo de carne
- 3 colheres de óleo
- 1 copo de requeijão cremoso
- 2 xícaras de água
- 2 molhos prontos de tomate
- 1 pacote de macarrão para lasanhas quebrados em pedaços grandes
- 300 gramas de muçarela ralada
- 200 gramas de apresuntado ralado
Modo de preparo da Lasanha de Panela:
- Primeiramente, em uma panela grande, ponha o óleo para esquentar e adicione a cebola picada;
- Logo depois, assim que estiverem douradas, ponha o alho picado, a carne moída, o caldo de carne e tempere a gosto com sal e pimenta;
- Em seguida, deixe fritar bem, até a carne ficar bem sequinha;
- Assim que a carne ficar sequinha, adicione o molho de tomate pronto, metade da água e deixe ferver;
- Logo após, adicione a outra metade da água, os macarrões quebradinhos e mexa bem, verificando se todos os pedaços de macarrão foram cobertos pelo molho;
- Feche a panela, diminua o fogo e aguarde 10 minutos, sempre verificando para que não grude na panela;
- Em seguida e em fogo baixo, abra a panela e coloque o requeijão cremoso e, por cima, o apresuntado;
- Feche novamente a panela e deixe mais 5 minutos;
- Logo depois, adicione a muçarela por cima de todos os ingredientes, apague o fogo e tampe outra vez a panela. Apenas com o calor, toda a muçarela irá derreter;
- Por fim, aguarde mais 5 minutos e sirva.
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
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