Massa de Pizza Simples para você rechear como quiser

Com ingredientes que você já conhece, venha aprender esta receita de Massa de Pizza Simples.

O tempo de preparo da Massa de Pizza Simples é de aproximadamente 90 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 8 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia de receita?

Primeiramente, dissolva o fermento na água;
Logo depois, adicione o sal, o azeite e misture;
Em seguida, antes da água esfriar, ponha a farinha em uma tigela grande ou superfície de trabalho, abra um buraco ao centro e adicione aí a mistura dos líquidos;
Logo após, envolva a farinha com os líquidos e sove bem, até parar de grudar nas mãos. Modele em forma de cilindro, corte em 4 porções iguais e molde em forma de bola;
Cada uma bola de massa corresponderá a uma pizza individual. Para crescerem, disponha-as um pouco afastadas uma das outras, forre com um pano e reserve por 45 minutos, ou até que dobrem de tamanho;
Por fim, polvilhe farinha sobre a bancada de trabalho e abra as bolas de massa uma a uma, com as mãos ou com um rolo, fazendo um formato arredondado;
Agora é só usar o recheio de sua preferência e levar ao forno.

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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