Olhem como é tranquilo e rápida esta receita de Moqueca de Cação.
O tempo de preparo da Moqueca de Cação é de aproximadamente 20 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 6 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 1 quilo de cação em postas
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 3 cebolas brancas em rodelas
- 2 tomates em cubos grandes
- 1 pimentão amarelo em rodelas
- 1 pimentão verde em rodelas
- Uma pimenta dedo-de-moça picada
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde
- 1 colher (sopa) de coentro (opcional)
- Um limão siciliano
- 2 dentes de alho picados
- 1 garrafa de leite de coco
- 4 colheres (sopa) de azeite de dendê
- Sal a gosto
Modo de preparo da Moqueca de Cação:
- Primeiramente, ponha as postas de cação em um refratário, tempere com o suco do limão, sal e deixe marinar por 5 a 10 minutos;
- Em seguida, aqueça uma panela com o azeite de oliva e refogue a cebola, o alho e os pimentões;
- Logo depois, acrescente o leite de coco, os tomates e deixe cozinhar por 3 minutos;
- Por fim, coloque as postas de cação e o restante dos ingredientes, deixe cozinhar por mais 6 minutos com a tampa semiaberta e sirva.
Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
Então, gostou da receita? Deixe seu like e compartilhe com sua rede de amigos!
Além disso, acesse nossas demais categorias com receitas incríveis! Temos certeza de que irá encontrar outras delícias para fazer em sua casa!
Por fim, avalie abaixo esta receita. Seu retorno é muito importante para a melhoria do nosso blog.
Veja também:
Brownie de Nescau Fácil
Polenta
Pasta de Amendoim
Doce de Leite Fácil
Palha Italiana
