Faça essa receita de Nhoque de Mandioca e receba os elogios de quem você ama!
O tempo de preparo do Nhoque de Mandioca é de aproximadamente 60 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 4 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 1 quilo de mandioca
- 1 ovo
- Uma colher (sopa) de margarina
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
Modo de preparo do Nhoque de Mandioca:
- Primeiramente, descasque a mandioca, corte em pedaços e ponha para cozinhar em água com sal;
- Logo depois, quando estiver bem mole, escorra e amasse com um amassador de batata;
- Em seguida, adicione o restante dos ingredientes e amasse bem;
- Ponha a massa sobre a mesa, faça rolinhos e corte. Se necessário, adicione um pouquinho de farinha na mesa;
- Logo após, coloque no fogo em uma panela com água, um fio de óleo e um pitada de sal;
- Por fim, ponha os nhoques aos poucos. Assim que começar a subir, é só retirar e colocar num recipiente;
- Use o molho que preferir.
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
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