Você vai se surpreender com a facilidade que é preparar esta receita de Palitinhos de Batata.
O tempo de preparo dos Palitinhos de Batata é de aproximadamente 35 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 4 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 4 batatas grandes
- Água (para o cozimento das batatas)
- Sal a gosto
- Meia xícara (de chá) de amido de milho
- Cebolinha picada a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo dos Palitinhos de Batata:
- Primeiramente, lave as batatas, descasque e corte em cubinhos;
- Logo depois, coloque em uma panela, cubra com água, tempere com sal e cozinhe até ficarem bem macias;
- Em seguida, deixe que esfriem totalmente;
- Transfira para um recipiente e amasse até formar um purê;
- Logo após, acrescente o amido de milho, a cebolinha, o sal e misture bem até obter uma massa;
- Pegue porções da massa, molde em formato de rolinhos do mesmo tamanho;
- Por fim, frite em óleo muito quente até dourar.
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
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