Olhem como é tranquilo e rápida esta receita de Panqueca de Banana Com Brigadeiro.
O tempo de preparo da Panqueca de Banana Com Brigadeiro é de aproximadamente 60 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 12 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- MASSA:
- 2 ovos
- Dois copos (requeijão) de leite
- 2 copos (requeijão) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- Uma colher (chá) de fermento
- 1 colher (sopa) de margarina
- RECHEIO:
- 6 bananas grandes cortadas em rodelas
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 caixa de creme de leite
- Açúcar para polvilhar
Modo de preparo da Panqueca de Banana Com Brigadeiro:
- MASSA:
- Primeiramente, bata tudo no liquidificador e aqueça uma frigideira untada com a margarina;
- Logo depois, jogue a massa na frigideira quente com uma concha;
- Em seguida, faça movimentos circulares com a frigideira e frite dos dois lados;
- Faça isso até acabar a massa e reserve;
- RECHEIO:
- Leve ao fogo médio o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó, mexendo até que ficar em ponto de brigadeiro;
- Logo após, apague o fogo e misture o creme de leite;
- MONTAGEM:
- Recheie uma banda da panqueca com brigadeiro, ponha um pouco da banana e feche;
- Em seguida, faça isso com todas e leve à geladeira por 10 minutos;
- Logo depois, retire da geladeira e polvilhe com açúcar;
- Por fim, aqueça o fundo de uma colher e passe de leve por cima para dourar (isso dará o efeito do maçarico).
Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
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