Veja como é fácil preparar esta receita de Pão de Beterraba.
O tempo de preparo do Pão de Beterraba é de aproximadamente 80 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 18 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 1 beterraba média
- Meia xícara (chá) de água
- 2 ovos
- 15 gramas de fermento fresco (biológico)
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 50 gramas de margarina
- 500 gramas de farinha de trigo
- Gema para pincelar
Modo de preparo do Pão de Beterraba:
- Primeiramente, corte a beterraba em pedaços e bata com a água no liquidificador;
- Logo depois, adicione os ovos, o sal, o fermento, o açúcar e a margarina. Bata até misturar bem;
- Em seguida, transfira para uma tigela e coloque a farinha aos poucos;
- Amasse até obter uma massa que desgrude das mãos;
- Logo após, deixe crescer até dobrar de volume por aproximadamente meia hora;
- Molde o pão (ou os pães) e ponha em uma assadeira untada com óleo;
- Em seguida, deixe crescendo por mais 30 minutos;
- Por fim, pincele com a gema e ponha para assar em forno moderado (170°), de 30 a 35 minutos.
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
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