Olhem como é tranquilo e rápida esta receita de Pão Integral de Frigideira.
O tempo de preparo do Pão Integral de Frigideira é de aproximadamente 30 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 5 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 4 colheres (de sopa) de leite
- 3 colheres (de sopa) de água
- 1 ovo
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- 8 colheres (de sopa) de farinha de trigo
- 4 colheres (de sopa) de farinha de trigo integral
- 1 colher (de chá) de fermento químico
Modo de preparo do Pão Integral de Frigideira:
- Primeiramente, num recipiente, acrescente o leite, a água, misture e aqueça por 10 segundos no micro-ondas (ou deixe mornar no fogão);
- Logo depois, adicione o azeite, o ovo, o sal e misture bastante;
- Em seguida, gradualmente, vá colocando as farinhas, o fermento e misture;
- Sove a massa por aproximadamente 2 minutos ou até ela ficar lisa e começar a desgrudar das mãos;
- Logo após, aguarde a massa descansar por 20 minutos;
- Pegue pequenas porções da massa e molde em formato de bolinhas;
- Em seguida, com auxílio de um rolo, abra as bolinhas de massa até formar discos;
- Por fim, aqueça um fio de azeite em uma frigideira e frite os dois lados da massa.
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
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