Você vai fazer sucesso com esta maravilhosa receita de Pudim Fit.
O tempo de preparo do Pudim Fit é de aproximadamente 35 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 5 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- MASSA:
- 1 colher e meia (sopa) de doce de leite diet
- 1 ovo inteiro
- 50 ml de leite desnatado
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- CALDA:
- 2 colheres de xilitol ou açúcar mascavo
- 2 colheres (sopa) cheias de água
- 1 colher (café) de vinagre
Modo de preparo do Pudim Fit:
- CALDA:
- Primeiramente, adicione o açúcar, a água e o vinagre em uma panela, em fogo baixo e sem mexer, até dourar;
- Logo depois, despeje na forma cobrindo todo o fundo;
- MASSA:
- Misture o ovo e o doce de leite batendo com um fouet até obter uma pasta homogênea;
- Em seguida, acrescente um pouco da essência e o leite morno, mexa mais um pouco e ponha na forma já caramelizada;
- Logo após, coloque no forno em banho maria por cerca de 20 minutos;
- Por fim, aguarde esfriar, desenforme e sirva.
Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
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