Você vai fazer sucesso com esta maravilhosa receita de Pudim Francês.
O tempo de preparo do Pudim Francês é de aproximadamente 55 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 12 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 12 ovos (10 gemas e 2 ovos inteiros)
- 200 gramas de açúcar
- 2 colheres rasas de sopa de farinha Maizena
- Meio litro de leite
- 1 cálice de vinho do Porto
- 1 casca de limão
Modo de preparo do Pudim Francês:
- Primeiramente, misture a farinha com o açúcar, as gemas, a casca de limão e os ovos inteiros;
- Logo depois, acrescente o leite e o vinho do Porto. Misture até estar tudo bem dissolvido, e depois retire a casca de limão;
- Em seguida, ponha na forma bem untada com o caramelo;
- Leve ao fogo em banho-maria por aproximadamente 20 minutos;
- Por fim, faça o teste do palito para ver se está assado.
Veja também:
Sopa de Couve-Flor
Camarão Cremoso
Isca de Carne
Doce de Amendoim
Rabada Com Agrião
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
