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Receita de Berinjela Empanada No Forno Fácil e Deliciosa

Berinjela Empanada No Forno
Berinjela Empanada No Forno

Você vai se surpreender com a facilidade que é preparar esta receita de Berinjela Empanada No Forno.

O tempo de preparo da Berinjela Empanada No Forno é de aproximadamente 20 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 2 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia de receita?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

  • 1 berinjela fatiada
  • 100 gramas de queijo parmesão ralado
  • 2 ovos ligeiramente batidos
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto
  • Orégano a gosto

Modo de preparo da Berinjela Empanada No Forno:

  1. Primeiramente, lave bem a beringela e corte em fatias médias;
  2. Logo depois, deixe de molho na água com sal por meia hora, para retirar o sabor amargo;
  3. Em seguida, lave bem e escorra;
  4. Bata os ovos e a eles adicione a pimenta do reino e sal a gosto;
  5. Logo após, empane a berinjela no ovo batido e, em seguida, no queijo ralado;
  6. Arrume as fatias de berinjela em uma assadeira refratária untada ou com papel manteiga. Polvilhe o orégano por cima;
  7. Por fim, coloque no forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.

Então, gostou da receita? Deixe seu like e compartilhe com sua rede de amigos!

Além disso, acesse nossas demais categorias com receitas incríveis! Temos certeza de que irá encontrar outras delícias para fazer em sua casa!

Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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