Rolinho Primavera – Igualzinho dos Restaurantes Venha Conferir Esta Delícia

Esta receita de Rolinho Primavera é tão boa, que só de ver a foto dá vontade de fazer.

O tempo de preparo do Rolinho Primavera é de aproximadamente 40 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 8 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia de receita?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• MASSA:
• 250 gramas de farinha de trigo;
• 1 colher (de sopa) de óleo;
• 1 colher (de café) de sal;
• 250 ml de água;
• RECHEIO:
• 300 gramas de lombo de porco;
• 300 gramas de repolho;
• 4 talos de cebolinha verde;
• 1 colher (de chá) de gengibre;
• 1 colher (de sopa) de saquê;
• 2 colheres (de sopa) de óleo de gergelim;
• Sal a gosto;

Modo de preparo do Rolinho Primavera:

1. RECHEIO:
2. Primeiramente, esquente o óleo de gergelim em uma panela e frite o lombo moído;
3. Logo depois, acrescente o saquê e o sal (opcional) e deixe cozinhar por alguns minutos;
4. Em seguida, coloque o repolho picado e o gengibre ralado. Deixe cozinhar até o repolho murchar;
5. Adicione a cebolinha, mexa, apague o fogo e reserve;
6. MASSA:
7. Ponha em um recipiente o sal, a farinha, o óleo (opcional) e, aos poucos, a água, mexendo sempre;
8. Logo após, esquente uma frigideira antiaderente redonda;
9. Em seguida, distribua porções da massa com a ajuda de um pincel (bem fina);
10. Retire assim que desgrudar da frigideira;
11. Logo depois, recheie e enrole, colando a ponta com um pouco de massa crua;
12. Por fim, frite em óleo quente, escorra e sirva.

Veja também:

Sopa de Couve-Flor
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Doce de Amendoim
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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