Salada de Carpaccio Deliciosa Não Deixe de Fazer

Esta receita de Salada de Carpaccio é tão boa, que só de ver a foto dá vontade de fazer.

O tempo de preparo da Salada de Carpaccio é de aproximadamente 30 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 2 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia de receita?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• 1 maço rúcula mini
• 1 vidro de palmito drenado
• 100 gramas de carpaccio
• 1 vidro alcaparra drenadas
• 3 colheres (de sopa) de vinagre balsâmico
• 2 colheres (de sopa) de mostarda
• 2 colheres (de sopa) da água da alcaparra
• Parmesão ralado a gosto
• Sal a gosto

Modo de preparo da Salada de Carpaccio:

1. MOLHO CARPACCIO:
2. Primeiramente, escorra as alcaparras e pique grosseiramente;
3. Logo depois, ponha as alcaparras picadas em um refratário;
4. Adicione o vinagre, a mostarda e a água da alcaparra. Mexa bem;
5. Logo depois, acerte o sal, ponha o palmito picado e misture;
6. PREPARO:
7. Lave a rúcula e retire o excesso de água;
8. Em seguida, guarde onde será servida;
9. Por fim, ponha o carpaccio por cima das folhas, acrescente o palmito ao molho e termine com o parmesão ralado.

Então, gostou da receita? Deixe seu like e compartilhe com sua rede de amigos!

Além disso, acesse nossas demais categorias com receitas incríveis! Temos certeza de que irá encontrar outras delícias para fazer em sua casa!

Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

Por fim, avalie abaixo esta receita. Seu retorno é muito importante para a melhoria do nosso blog.

Veja também:

Carne na Panela de Pressão
Asinha de Frango na Airfryer
Bacalhau Gratinado
Lasanha à Bolonhesa
Doce de Leite