Olhem como é tranquilo e rápida esta receita de Salmão ao Champignon.
O tempo de preparo do Salmão ao Champignon é de aproximadamente 60 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 4 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 2 postas de salmão
- Sal a gosto
- 3 dentes de alho picados e amassados
- Pimenta do reino a gosto
- Suco de 1 limão
- MOLHO:
- 1 colher de manteiga
- 1 vidro pequeno de cogumelos em fatias
- Uma xícara de creme de leite
- Sal e pimenta do reino branca a gosto
Modo de preparo do Salmão ao Champignon:
- Em primeiro lugar, tempere as postas de salmão com sal, alho, limão e pimenta;
- Logo depois, deixe marinar por 30 minutos;
- Em seguida, grelhe as postas de salmão até dourarem;
- MOLHO:
- Em uma panela, derreta a manteiga e refogue os cogumelos;
- Logo após, coloque o creme de leite e deixe engrossar;
- Por fim, tempere e ponha sobre o salmão grelhado.
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
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