Veja como é fácil preparar esta receita de Sobrecoxa Assada Com Ervas.
O tempo de preparo da Sobrecoxa Assada Com Ervas é de aproximadamente 75 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 5 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 1 quilo de sobrecoxas de frango (com osso e sem pele)
- 2 colheres (de sopa) de salsa fresca picada
- 1 colher (de sopa) de hortelã fresca picada
- 1 colher (de sopa) de cebolinha fresca picada
- Uma colher (de chá) de orégano
- 1 colher (de chá) de tomilho
- 1 colher (de chá) de ervas secas mistas (ou ervas secas comuns)
- Meia colher (de chá) de alecrim picado
- 50 ml de suco de limão
- 2 colheres (de sopa) de azeite
- 1 cebola pequena sem casca e picadinha
- 1 colher (de sopa) rasa de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo da Sobrecoxa Assada Com Ervas:
- Primeiramente, com exceção do frango, misture os demais ingredientes;
- Logo depois, passe esse tempero nos pedaços de frango.
- Em seguida, deixe marinar por 2 horas na geladeira;
- Por fim, coloque os pedaços de frango em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180 graus por mais ou menos 1 hora ou até o frango dourar e estiver cozido.
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
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