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Sopa de Cenoura Venha Se Surpreender Com Esta Delícia

Sopa de Cenoura
Sopa de Cenoura

Veja como é fácil preparar esta receita de Sopa de Cenoura.

O tempo de preparo da Sopa de Cenoura é de aproximadamente 70 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 10 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia de receita?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

  • 2 cenouras grandes
  • 2 batatas médias
  • 1 cebola média
  • 2 tomates sem pele e sem sementes
  • Meio peito de frango com ossos e pele
  • Salsa a gosto
  • Sal a gosto

Modo de preparo da Sopa de Cenoura:

  1. Primeiramente, em uma panela, pique as cenouras, as batatas, a cebola e os tomates;
  2. Logo depois, corte o peito em 3 pedaços e ponha na panela;
  3. Em seguida, cubra com água e coloque em fogo baixo por 1 hora;
  4. Retire os pedaços de frango tirando os ossos e a pele;
  5. Logo após, desfie um dos pedaços do frango;
  6. Num liquidificador, bata todo o conteúdo da panela, junto com os 2 pedaços inteiros do frango;
  7. Em seguida, retorne o conteúdo para a panela, acrescentando o sal, a salsa e o frango desfiado;
  8. Por fim, deixe cozinhar por mais 5 minutos e sirva.

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Além disso, acesse nossas demais categorias com receitas incríveis! Temos certeza de que irá encontrar outras delícias para fazer em sua casa!

Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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