Aprenda agora mesmo esta deliciosa e suculenta receita de Sopa de Frango Com Legumes.
O tempo de preparo da Sopa de Frango Com Legumes é de aproximadamente 70 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 6 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 1 frango cortado em pedaços
- Meia colher de manjericão
- Pimenta a gosto
- Sal a gosto
- 1 dente de alho
- 3 cenouras tamanho médio cortada em tirinhas
- 3 cebolas pequenas cortadas em rodelas
- 300 gramas de vagem cozida
- 3 abobrinhas pequenas cortadas em rodelas
- Meia xícara de macarrão
Modo de preparo da Sopa de Frango Com Legumes:
- Primeiramente, adicione o frango com todos os temperos e 6 xicaras de água e cozinhe em fogo alto até ferver;
- Logo depois, diminua o fogo e deixe por mais 1 hora;
- Em seguida, retire o frango e deixe esfriar. Reserve o caldo. Desosse o frango e corte em pedacinhos;
- Retire a gordura da superfície do caldo que ficou guardado. Junte o frango picado, a cebola, a cenoura e a vagem;
- Logo após, deixe ferver e diminua o fogo. Feche a panela e cozinhe por 20 minutos;
- Por fim, adicione a abobrinha, o macarrão e cozinhe por 15 minutos, ou até ficar bem macio.
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
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