Tenha cuidado! Essa receita de Strogonoff de Calabresa é apaixonante!
O tempo de preparo do Strogonoff de Calabresa é de aproximadamente 35 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 3 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 1 pacote de linguiça calabresa fininha (cerca de 240 gramas)
- 1 cebola pequena cortada em cubos pequenos
- 4 colheres de extrato de tomate
- Meia xícara (de chá) de água
- Pimenta calabresa a gosto
- 200 gramas de creme de leite
Modo de preparo do Strogonoff de Calabresa:
- Primeiramente, corte a calabresa em rodelas ou meia-lua, coloque em uma panela, tampe e deixe grelhar, mexendo algumas vezes;
- Logo depois, acrescente a cebola e deixe refogar até que fique transparente;
- Em seguida, adicione o extrato de tomate, a pimenta, a água, misture e deixe o molho ferver e engrossar em fogo baixo;
- Por fim, adicione o creme de leite, misture bem e, quando começar a ferver, apague o fogo e sirva.
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
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