Olhem como é tranquilo e rápida esta receita de Suflê de Chocolate Fit.
O tempo de preparo do Suflê de Chocolate Fit é de aproximadamente 40 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 4 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 100 gramas chocolate 70% em barra, picado
- 4 claras de ovos em neve
- Meia colher (de sopa) de eritritol (ou xilitol ou stevia)
- 1 pitada sal (opcional)
- Cacau em pó 100% / sem açúcar a gosto (opcional)
- Óleo de coco para untar
Modo de preparo do Suflê de Chocolate Fit:
- Primeiramente, pré-aqueça o forno em 180º C. Junte as claras de ovo e o sal (opcional) em uma tigela;
- Logo depois, bata até conseguir o ponto de claras em neve. Adicione o adoçante e bata outra vez;
- Em seguida, derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro-ondas. Ou derreta em banho-maria;
- Aos poucos, devagar e delicadamente, misture o chocolate derretido com as claras em neve até incorporar;
- Logo após, unte xícaras de café (elas devem ser de louça) com óleo de coco e polvilhe cacau em pó. Distribua a massa entre as xícaras, mas sem encher muito. Deixe um espaço entre a massa e a borda dos recipientes;
- Coloque as xícaras em uma forma e leve ao forno para assar por 15 a 20 minutos;
- Por fim, retire do forno e, caso goste, polvilhe cacau por cima antes de servir.
Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
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