Suflê de Chocolate Fit surpreenda sua família com esta delícia

Olhem como é tranquilo e rápida esta receita de Suflê de Chocolate Fit.

O tempo de preparo do Suflê de Chocolate Fit é de aproximadamente 40 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 4 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia de receita?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• 100 gramas chocolate 70% em barra, picado
• 4 claras de ovos em neve
• Meia colher (de sopa) de eritritol (ou xilitol ou stevia)
• 1 pitada sal (opcional)
• Cacau em pó 100% / sem açúcar a gosto (opcional)
• Óleo de coco para untar

Modo de preparo do Suflê de Chocolate Fit:

1. Primeiramente, pré-aqueça o forno em 180º C. Junte as claras de ovo e o sal (opcional) em uma tigela;
2. Logo depois, bata até conseguir o ponto de claras em neve. Adicione o adoçante e bata outra vez;
3. Em seguida, derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro-ondas. Ou derreta em banho-maria;
4. Aos poucos, devagar e delicadamente, misture o chocolate derretido com as claras em neve até incorporar;
5. Logo após, unte xícaras de café (elas devem ser de louça) com óleo de coco e polvilhe cacau em pó. Distribua a massa entre as xícaras, mas sem encher muito. Deixe um espaço entre a massa e a borda dos recipientes;
6. Coloque as xícaras em uma forma e leve ao forno para assar por 15 a 20 minutos;
7. Por fim, retire do forno e, caso goste, polvilhe cacau por cima antes de servir.

Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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