Veja como é fácil preparar esta receita de Vieira Com Camarão.
O tempo de preparo da Vieira Com Camarão é de aproximadamente 30 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 2 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 6 vieiras
- 6 a 8 camarões grandes e sem casca
- Farinha para polvilhar
- 1 colher (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho picado
- 1 colher (sopa) suco de limão
- 1 colher (sopa) manjericão fresco picado
Modo de preparo da Vieira Com Camarão:
- Primeiramente, lave bem as vieiras e os camarões;
- Logo depois, seque bem as vieiras e os camarões com uma folha de papel de cozinha ou pano de prato limpo;
- Em seguida, tempere as vieiras e os camarões com sal e pimenta-do-reino dos dois lados e, na sequência, polvilhe com farinha de trigo;
- Retire o excesso da farinha;
- Logo após, esquente o azeite em uma frigideira;
- Com azeite bem quente, ponha as vieiras e os camarões para dourar cerca de 2 minutos de cada lado, sempre salteando;
- Por fim, adicione o manjericão picado, o alho e as 2 colheres de limão e deixe reduzir por 2 minutos.
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
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