Duvido você não se apaixonar por esta receita de Yakisoba Tradicional.
O tempo de preparo do Yakisoba Tradicional é de aproximadamente 30 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 6 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 250 gramas de macarrão para yakisoba
- 2 cenouras cortadas em tiras ou rodelas
- Meia couve-flor
- Meio brócolis
- Um pimentão verde
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- 250 gramas de peito de frango
- 250 gramas de alcatra
- 1 cebola
- Meio repolho ou acelga picados
- 1 sachê de molho para yakisoba
- Meia xícara de shoyu
- 2 colheres (de sopa) de óleo de gergelim
- Sal, Ajinomoto e gergelim branco a gosto
Modo de preparo do Yakisoba Tradicional:
- Primeiramente, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem e reserve;
- Logo depois, pré-cozinhe a cenoura, couve-flor, brócolis a acelga ou repolho;
- Em seguida, corte as carnes, pimentões e a cebola em tiras;
- Frite as carnes com um pouco de óleo de gergelim, adicione a cebola, os pimentões, os legumes pré-cozidos e o macarrão;
- Logo após, misture até incorporar tudo e ponha o molho para yakisoba e o shoyu;
- Por fim, adicione o gergelim e o restante do óleo de gergelim.
Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
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