Com ingredientes que você já conhece, venha aprender esta receita de Sericaia.
O tempo de preparo da Sericaia é de aproximadamente 45 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 5 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 10 gemas;
- Uma colher (de sopa) de açúcar;
- 1 lata de leite condensado;
- 2 colheres (de sopa) de manteiga sem sal;
- 400 ml de leite;
- 3 colheres (de chá) de canela em pó;
Modo de preparo da Sericaia:
- Primeiramente, misture o açúcar e as gemas em um recipiente até ficar homogêneo;
- Logo depois, acrescente o leite condensado e misture;
- Num outro recipiente, derreta a manteiga e misture com o leite.
- Em seguida, una todos os ingredientes (mistura de açúcar e gemas, mistura de manteiga e leite o leite condensado e a canela) e bata no liquidificador por cerca de 5 minutos;
- Por fim, unte bem uma assadeira e despeje nela a mistura desta receita. Coloque no forno em banho maria por cerca de 15 a 20 minutos a 180 graus ou até ficar consistente.
Veja também:
Molho de Tomate Caseiro
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
