Sopa de Repolho – Pronta em Até 30 Minutos Confira Esta Delícia

Duvido você não se apaixonar por esta receita de Sopa de Repolho.

O tempo de preparo da Sopa de Repolho é de aproximadamente 30 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 5 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• Meio quilo de batatas cortadas em quadradinhos;
• 1 repolho pequeno (cerca de 1/2 kg);
• 2 litros de água;
• 2 alhos porós (ou 1 cebola média);
• Sal e pimenta a gosto;
• 2 cubos de caldo de galinha;

Modo de preparo da Sopa de Repolho:

1. Primeiramente, ponha no fogo 2 litros de caldo;
2. Assim que ferver, adicione as batatas cortadas em quadradinhos e o repolho em finas tirinhas;
3. Logo depois, adicione o alho poró e tempere a gosto com pimenta e sal;
4. Por fim, deixe cozinhar por aproximadamente 1 hora em fogo lento.

Veja também:

Bolinho de Mandioca
Salada de Palmito
Yakisoba de Camarão
Penne ao Molho Branco
Espaguete à Carbonara

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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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