Aprenda agora mesmo esta deliciosa e suculenta receita de Acém na Panela de Pressão.
O tempo de preparo do Acém na Panela de Pressão é de aproximadamente 30 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 6 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 1 quilo de acém;
- 2 calabresas médias;
- 1 cebola grande;
- 2 tomates médios;
- 1 pimentão médio;
- 4 dentes de alho;
- 1 cubo de caldo de carne;
- Salsinha a gosto;
- Sal a gosto;
- 1 pitada de pimenta calabresa;
- 10 batatas pequenas;
Modo de preparo do Acém na Panela de Pressão:
- Primeiramente, corte em cubos a carne, amasse o alho e refogue no fogo baixo;
- Logo depois corte as cebolas e o pimentão em rodelas, pique o tomate e jogue na panela juntamente com a pimenta calabresa, a salsa e o cubo de caldo de carne;
- Em seguida, acrescente 1 copo de água, uma pitada de sal e feche a panela;
- Quando pegar pressão, diminua o fogo e cozinhe por mais 10 minutos;
- Abra a panela e acrescente as batatas cozidas e a calabresa em rodelas;
- Por fim, feche a panela e cozinhe por mais 15 minutos com fogo médio / baixo depois de pegar pressão.
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g