Acreditem, é muito fácil fazer esta receita de Bolinho de Feijoada.
O tempo de preparo do Bolinho de Feijoada é de aproximadamente 40 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 25 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de feijão preto;
- 3 ovos;
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido;
- 200 gramas de bacon;
- Meia xícara (chá) de farinha de rosca;
- 2 linguiças de pernil;
- 50 gramas de queijo ralado;
- Farinha de trigo a gosto;
Modo de preparo do Bolinho de Feijoada:
- Primeiramente, em um processador bata o arroz, o feijão, o queijo ralado e adicione a farinha de trigo aos poucos, até dar o ponto da massa;
- Logo depois, pique a linguiça e o bacon em cubinhos e refogue até ficar crocante;
- Em seguida, misture o refogado na massa;
- Molde bolinhas;
- Logo depois vamos empanar as bolinhas, passando no ovo e depois na farinha de rosca;
- Por fim, ponha para assar em forno médio até ficar bem dourado.
Veja também:
Bolinho de Mandioca
Salada de Palmito
Yakisoba de Camarão
Penne ao Molho Branco
Espaguete à Carbonara
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
