Faça essa receita de Caldo de Inhame e receba os elogios de quem você ama!
O tempo de preparo do Caldo de Inhame é de aproximadamente 60 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 12 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 1 quilo de inhame;
- 2 dentes de alho;
- 1 colher (de sopa) de manteiga;
- Água;
- Sal;
- 1 cubo de caldo knorr de galinha;
- 1 linguiça calabresa;
Modo de preparo do Caldo de Inhame:
- Primeiramente, amasse o alho e doure na manteiga;
- Logo depois, ponha o inhame descascado e cortado em cubos;
- Em seguida, cubra com água e adicione sal a gosto e deixe cozinhar;
- Logo após cozido, bata tudo em um liquidificador. Deve ficar um caldo um pouco ralo. Reserve;
- Corte a linguiça calabresa em pedaços pequenos, frite um pouco na mesma panela que cozinhou o inhame;
- Por fim, adicione o caldo knorr, ponha o caldo que foi batido no liquidificador, deixe cerca de 5 minutos no fogo e já pode servir.
Veja também:
Bolinho de Mandioca
Salada de Palmito
Yakisoba de Camarão
Penne ao Molho Branco
Espaguete à Carbonara
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
