Caldo de Inhame Quentinho e Cremoso Fica Uma Delícia Venha Ver

Faça essa receita de Caldo de Inhame e receba os elogios de quem você ama!

O tempo de preparo do Caldo de Inhame é de aproximadamente 60 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 12 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• 1 quilo de inhame;
• 2 dentes de alho;
• 1 colher (de sopa) de manteiga;
• Água;
• Sal;
• 1 cubo de caldo knorr de galinha;
• 1 linguiça calabresa;

Modo de preparo do Caldo de Inhame:

1. Primeiramente, amasse o alho e doure na manteiga;
2. Logo depois, ponha o inhame descascado e cortado em cubos;
3. Em seguida, cubra com água e adicione sal a gosto e deixe cozinhar;
4. Logo após cozido, bata tudo em um liquidificador. Deve ficar um caldo um pouco ralo. Reserve;
5. Corte a linguiça calabresa em pedaços pequenos, frite um pouco na mesma panela que cozinhou o inhame;
6. Por fim, adicione o caldo knorr, ponha o caldo que foi batido no liquidificador, deixe cerca de 5 minutos no fogo e já pode servir.

Veja também:

Bolinho de Mandioca
Salada de Palmito
Yakisoba de Camarão
Penne ao Molho Branco
Espaguete à Carbonara

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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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