Com ingredientes que você já conhece, venha aprender esta receita de Camarão Crocante.
O tempo de preparo do Camarão Crocante é de aproximadamente 30 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 6 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 1 quilo de camarão
- 8 claras
- 6 colheres (de sopa) de manteiga
- 2 xícaras de farinha de trigo
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo do Camarão Crocante:
- Em primeiro lugar, retire apenas as cabeças do camarão e deixe as cascas;
- Logo depois, derreta a manteiga;
- Em seguida, ponha a manteiga, o sal, junte com as claras e mexa, não pode bater, apenas mexer;
- Por fim, ponha os camarões nesta mistura e passe na farinha de trigo. Amasse bem para que forme uma crosta e frite em óleo bem quente;
- Fica uma delícia com Molho Rosé.
Veja também:
Pudim de Danette
Farofa de Bacon
Pão Caseiro
Pão de Queijo de Frigideira
Bolinho de Feijoada
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
