Tenha cuidado! Essa receita de Caramelo Macchiato é apaixonante!
O tempo de preparo do Caramelo Macchiato é de aproximadamente 15 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 1 porção.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 70 ml de café preto
- 1 colher (de sopa) de doce de leite
- 100 ml de leite quente batido
- 2 colheres de açúcar ou adoçante a gosto
- Cobertura de caramelo ou canela em pó para decorar
Modo de preparo do Caramelo Macchiato:
- Primeiramente, aqueça o leite em uma caneca no micro-ondas (ou no fogão) e bata em seguida com um mixer de cappuccino ou então no liquidificador, até obter bastante espuma. Reserve;
- Logo depois, pegue uma caneca grande de, no mínimo 250 ml, ponha uma colher (de sopa) generosa de doce de leite, adicione um pouco do leite quente batido e mexa bastante até que o doce de leite dissolva;
- Em seguida, adicione o café preto e o açúcar, misture bastante;
- Adicione o restante do leite, inclusive a espuma;
- Por fim, polvilhe a canela em pó ou faça uma espiral com cobertura de caramelo para decorar.
Veja também:
Pudim de Danette
Farofa de Bacon
Pão Caseiro
Pão de Queijo de Frigideira
Bolinho de Feijoada
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
