Churros Caseiro – Faça em Casa Um Dos Doces Mais Vendidos No Brasil

Faça sucesso em qualquer evento ou reunião de família com esta receita de Churros Caseiro.

O tempo de preparo do Churros Caseiro é de aproximadamente 30 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 9 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia de receita?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• 250 ml de água
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• Duas colheres (sopa) de margarina ou manteiga sem sal
• 1 pitada de sal (se a margarina tiver sal, dispensar a pitada)
• 300 gramas de farinha de trigo
• 3 ovos
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela misturados para passar os churros depois de fritos
• Doce de leite

Modo de preparo do Churros Caseiro:

1. Primeiramente, esquente a água em uma panela, diminua o fogo e adicione a margarina e o açúcar. Mexa bastante até que dissolva toda a margarina;
2. Logo depois, vá adicionando aos poucos a farinha de trigo, sempre mexendo, até a massa desgrudar da panela;
3. Em seguida, retire do fogo e coloque os ovos, um por um, mexendo bastante até misturar toda a massa;
4. Ponha a massa em um saco de confeiteiro, com o bico em formato de pitanga, ou na forma própria para churros;
5. Logo após, aperte já dentro da frigideira com o óleo quente. O tamanho fica à sua preferência. Corte com uma faca ou com a ponta dos dedos;
6. Após frito, ponha em papel toalha para absorver a gordura;
7. Por fim, passe pelo açúcar com canela e recheie com doce de leite, usando o bico que já vem junto com a forma.

Veja também:

Pudim de Danette
Farofa de Bacon
Pão Caseiro
Pão de Queijo de Frigideira
Bolinho de Feijoada

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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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