Esta receita de Cocada de Leite Condensado é a sobremesa ideal para receber elogios da família!
O tempo de preparo da Cocada de Leite Condensado é de aproximadamente 40 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 5 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 2 xícaras de coco fresco ralado;
- 1 lata de leite condensado;
- 2 xícaras de açúcar;
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- Óleo para untar;
Modo de preparo da Cocada de Leite Condensado:
- Primeiramente, unte uma assadeira com um pouco de óleo;
- Em uma panela, misture o coco, o açúcar e o leite condensado;
- Logo depois, ponha no fogo e misture bastante, sempre misturando com uma colher de pau;
- Assim que o doce iniciar a ser soltar do fundo da panela, tire do fogo e coloque a manteiga;
- Em seguida, bata bastante com a colher de pau para o doce açucarar;
- Despeje na assadeira untada;
- Por fim, deixe esfriar e modele as cocadas.
Veja também:
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
