Empadão de Camarão – Um Clássico Bem Fácil de Preparar Confira

Com ingredientes que você já conhece, venha aprender esta receita de Empadão de Camarão.

O tempo de preparo do Empadão de Camarão é de aproximadamente 40 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 8 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• MASSA:
• 3 xícaras de farinha de trigo;
• 200 gramas de margarina;
• 1 ovo;
• Sal a gosto;
• RECHEIO:
• Meio quilo de camarão
• 1 cebola grande picada
• 1 tomate picado
• Uma colher (sopa) de massa de tomate
• 2 dentes de alho amassados
• Suco de 1 limão
• Azeitonas verdes picadas
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo para ligar o recheio
• Sal a gosto
• Coentro picado a gosto
• 2 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo do Empadão de Camarão:

1. MASSA:
2. Primeiramente, misture todos os ingredientes até que se forme uma massa homogênea;
3. Caso necessário, adicione mais farinha, até a massa parar de grudar nas mãos;
4. RECHEIO:
5. Em primeiro lugar, lave bem o camarão e tempere com sal, alho, cebola, suco de limão, coentro e tomate;
6. Logo depois, ponha azeite em uma panela e adicione o camarão, deixando refogar um pouco;
7. Em seguida, coloque a massa de tomate, as azeitonas e prove o sal;
8. Acrescente a farinha, para dar um pouco de cremosidade ao recheio. Aguarde esfriar;
9. Logo após, ponha a metade da massa em um pirex, forrando bem o fundo e as laterais;
10. Por fim, coloque o recheio, cubra com o restante da massa, pincele com uma gema e ponha no forno até dourar.

Veja também:

Bolinho de Mandioca
Salada de Palmito
Yakisoba de Camarão
Penne ao Molho Branco
Espaguete à Carbonara

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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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