Farofa de Feijão Fradinho – Venha Se Surpreender Com Esta Maravilhosa Receita

Com ingredientes que você já conhece, venha aprender esta receita de Farofa de Feijão Fradinho.

O tempo de preparo da Farofa de Feijão Fradinho é de aproximadamente 40 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 12 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• 1 pacote de feijão-fradinho;
• 200 g de paio;
• 200 g de linguiça calabresa;
• 1 cebola grande picada;
• 200 g de bacon;
• 200 g de linguiça defumada;
• 1 pimentão picado;
• 2 tomates picados;
• Alho picado a gosto;
• Cheiro-verde à gosto;
• Farinha de mandioca grossa (para a farofa);

Modo de preparo da Farofa de Feijão Fradinho:

1. Primeiramente, ponha o feijão de molho em água fervente por 20 minutos;
2. Logo depois, corte em pequenos pedaços a linguiça calabresa, a linguiça defumada, bacon, paio e guarde;
3. Corte os demais ingredientes e reserve, inclusive o cheiro verde e o alho picados;
4. Em seguida, pegue uma panela grande e ponha a cebola, o bacon e o alho até dourar;
5. Logo após, adicione as linguiças até dourar deixando em fogo baixo;
6. Coloque o feijão na panela de pressão e leve ao fogo com uma pitada de sal por 10 minutos;
7. Em seguida, retire-o, escorra e mantenha quente;
8. Logo depois, na panela já com os demais ingredientes dourados, adicione a farinha até virar uma farofa, deixe bem solto;
9. Por fim, coloque o feijão e o cheiro-verde.

Veja também:

Bolinho de Mandioca
Salada de Palmito
Yakisoba de Camarão
Penne ao Molho Branco
Espaguete à Carbonara

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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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